Au cœur du Péloponnèse, entre montagnes sauvages et pâturages baignés de soleil, Thimios Baziotakis perpétue une histoire familiale qui sent bon le lait chaud et les caves d’affinage. À la tête d’Arcadia Dairy, il incarne la troisième génération d’une lignée de fromagers profondément enracinée dans la terre d’Arcadie.
TSIKNOPEMPTI, festin de flammes Littéralement, le mot signifie jeudi enfumé. Moment emblématique des fêtes de carnaval où à terme les grecs célèbrent le culte de Dionysos, Dieu de la vigne et du vin mais aussi des excès et de la…
La Crète viticole, un voyage au coeur de ses vins mythiques Vins de Crète Dionysos lui-même, lorsqu’il épouse Ariane, jolie crétoise fille du roi Minos, (tellement amoureux qu’en guise de cadeau de mariage il transforme sa couronne en constellation -rien…
Si la beauté de ses îles et leurs eaux cristallines reste l’image la plus représentative de la Grèce, 70 % du territoire du pays s’orne de montagnes majestueuses, de vallées fertiles et de forêts sauvages. La Macédoine tout au nord…
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Connue comme le « caviar de la Méditerranée », la bottarga, ou poutargue, est prisée pour ses saveurs intenses, ses bienfaits nutritionnels et son raffinement. Symbole de luxe et de tradition, la bottarga est une spécialité méditerranéenne précieuse et savoureuse.…
Envie de découvrir la magie des vins crétois ? Rendez-vous le jeudi 5 décembre pour une soirée exclusive autour du prestigieux domaine crétois Silva Daskalaki. Nous avons l’honneur d’accueillir Xaroula Daskalaki, la grande fille, pour une soirée placée sous le…
Valable sur l’ensemble de nos produits et services, vos proches, délicieusement gâtés, pourront profiter par exemple d’un ensemble de tisanes réconfortantes assorties à un choix de petites pâtisseries grecques, d’un souvenir de vacances à travers une large gamme de produits…
L’automne bat son plein et les fêtes de fin d’année approchent, et quoi de mieux que des vins originaux pour sublimer vos repas ? Les 15 et 16 novembre, nous vous invitons à notre entrepôt-boutique à Grace-Hollogne pour une dégustation exclusive…
