Les fêtes de fin d’année approchent, et avec elles l’envie de partager des moments uniques autour de tables généreuses et conviviales. Cette année, nous vous invitons à découvrir cinq vins grecs d’exception, issus de terroirs rares et de savoir-faire artisanaux, qui feront de vos repas de fête des instants mémorables.

1. Extra Cuvée de Réserve 2017 – Macédoine/Amyndeo

La magie des bulles au sommet de l’élégance
Ce blanc de noirs élaboré à partir de vieilles vignes franches de pied de xinomavro, élevées sur lattes pendant 60 mois, est une ode à l’art de la vinification. Sa couleur jaune doré rappelle un coucher de soleil sur le lac d’Amyndeo, tandis que ses fines bulles dansent avec des arômes de pêche, pamplemousse, fraise et une subtile salinité. Parfait pour accompagner la poutargue, les huîtres ou les sushis, ce vin est une célébration en soi.

À noter : Méthode traditionnelle, remuage et dégorgement à la main.

2. Skitali 2022 – Cyclades/Santorin

L’héritage d’un domaine emblématique
Cet Assyrtiko symbolise la passation entre générations au domaine Hatzidakis. Vieilli sur lies pendant un an, il dévoile une fraîcheur remarquable et des notes florales et minérales. Sa finale longue et tendue en fait l’accord parfait pour des poissons fins, des viandes blanches ou des fromages crémeux.

À noter : Un vin lumineux et vibrant pour vos moments de partage.

3. Paliokalias 2020 – Macédoine/Naoussa

L’élégance et la modernité du Xinomavro
Issu des meilleures parcelles de l’appellation Naoussa, ce vin parcellaire offre une profondeur unique. Ses arômes complexes de tomates séchées, olives noires, cerises confites et truffes blanches s’accordent à merveille avec le gibier ou les champignons. Avec une structure tannique impressionnante et une acidité vibrante, c’est un hommage à l’excellence du terroir de Naoussa.

À noter : Un incontournable pour les amateurs de vins rouges puissants et raffinés.

4. Mouhtaro 2022 (Magnum) – Béotie/Vallée des Muses

Une rareté à déguster en grand format
Ce vin rouge à la robe rubis intense provient du cépage rare Mouhtaro, sauvé de l’extinction par la famille Zacharias. Dense et équilibré, il déploie une palette aromatique mêlant fruits rouges mûrs, figues et épices, avec une finale poivrée et légèrement végétale. Une cuvée en édition limitée, idéale avec des viandes de caractère, des plats épicés ou un tartare de bœuf.

À noter : 300 bouteilles seulement, pour les amateurs de découvertes rares.

5. Vasilio Grande Réserve 2014 – Péloponnèse/Nemea

10 ans d’attente pour un vin majestueux
Ce vin d’exception, vieilli 5 ans au domaine Gofas et 5 ans à Oenogea, dans notre cave, célèbre ses 10 ans avec une puissance et une profondeur inégalées. Ses arômes de mûres sauvages, épices douces et violette s’expriment avec une structure impressionnante et des tannins soyeux. Parfait pour accompagner des viandes maturées ou du gibier, il promet une expérience gastronomique inoubliable.

À noter : Un grand cru pour un moment hors du temps.

Un Noël d’exception avec nos vins grecs

Avec ces cinq vins, chaque verre devient une découverte, chaque gorgée un hommage à des cépages rares et des terroirs d’exception. Découvrez dès maintenant nos vins d’exception pour des fêtes sublimées dans notre magasin-entrepôt. Faites de ces fêtes un véritable voyage œnologique grâce à cette sélection exclusive.