Mouxtaro

Muses

"Ce vin nous offre un bouquet aromatique de fruits des bois mûrs (framboise, cerise, groseille, fraise sauvage), de figues, de poivre rouge et d’épices . Le palais est dense avec une acidité prononcée et des tannins soyeux. Un vin tout en équilibre qui termine sur une longue finale poivrée avec une petite touche végétale qui apporte une belle complexité ! Un travail épatant sur un cépage rarissime sauvé de l’extinction par la famille Zacharias il y a 60 ans ..."

25,00 TTC

En stock

Vignoble, raisin et artisanat

VIGNERON

Muses

ENCÉPAGEMENT

Mouxtaro

TERROIR

Argilo-sableux (dans la région d'Askri)

MODE DE CULTURE

Agriculture Raisonnée

MODE D'ÉLEVAGE

Barrique

MILLÉSIME

2020

COULEUR

Rouge

Conseil de dégustation

TEMPÉRATURE

16-18°

ACCORDS METS & VINS

Gibiers, Viandes rouges

POTENTIEL DE GARDE

8 ans

CARAFE

Oui

Région

ALTITUDE

450-550m

APPELLATION

Thèbes IGP

Profil gustatif

Dense, épicé, soyeux

Caractéristiques du vin

TENEUR EN ALCOOL

13,00%

SEC/DOUX

Sec

Autres informations

PACKAGING

6 bouteilles

CONTENANCE

0,75

Muses estate

Sa passion pour le vin et les traditions viticoles millénaires de sa terre natale ont conduit Nikolaos Zaharias à créer une petite cave en 1946 à Askri, en Grèce centrale, réalisant ainsi son rêve de toujours. En 1967, son fils, Athanasios, rejoint l’entreprise familiale et apporte avec lui des idées dynamiques et avant-gardistes qui transforment progressivement la « petite cave » artisanale en une cave moderne.

En 2005, année de la création de « Muses Estate », Une troisième génération intègre le rêve de « Pappous ». Aussi les compétences de Nikos, Stelios et Panayiotis, leurs connaissances scientifiques et leurs idées de jeunesse, combinées à la tradition et à l’expérience familiale ont largement contribué à l’essor du domaine.

De leurs vignes cultivées sur les pentes de la Vallée des Muses, au pied du Mont Hélicon, ils souhaitent ensemble produire des vins en parfaite harmonie avec l’écosystème et représentatifs d’un terroir aussi historique que de la famille elle-même. Joli succès ! Leurs vins, exquis, sont vibrants de cette fraîcheur montagnarde qui réveille les sens.