Lyrarakis Rouge

Lyrarakis, Lyrarakis

D’une couleur rubis profonde, ce millésime nous offre un bouquet aromatique sur les fruits rouges de la forêt, les épices douces et le laurier. On retrouve ces composantes ensoleillées en bouche, lesquelles présentent un bel équilibre, en demi-corps, alliant maturité, fraîcheur et élégance.

15,00 TTC

En stock

Vignoble, raisin et artisanat

ENCÉPAGEMENT

Kotsifali, Syrah

TERROIR

Argilo-calcaire

MODE DE CULTURE

Agriculture Raisonnée

MODE D'ÉLEVAGE

Barrique

MILLÉSIME

2019

COULEUR

Rouge

Conseil de dégustation

TEMPÉRATURE

15-16ºC

ACCORDS METS & VINS

BBQ, Cuisine Thaï, Viandes rouges

POTENTIEL DE GARDE

4 ans

CARAFE

Non

Région

RÉGION

Crète

ALTITUDE

480m

APPELLATION

Vin de Crète IGP

Profil gustatif

Fruité, équilibré, épicé, velouté

Caractéristiques du vin

TENEUR EN ALCOOL

13,00%

SEC/DOUX

Sec

Autres informations

PACKAGING

6 bouteilles

CONTENANCE

0,75

Lyrarakis (G.E.A.)
La famille Lyrarakis se professionalise dans la vinification a partir de 1966 en cultivant les trois cépages crétois : Vilana, Kotsifali & Mantilari. Le domaine trouve son ancrage à Alagni, le village le plus élevé, de l’appelation d’origine controlée Peza au centre de la Crète.
Au début des années 90, la famille Lyrarakis commence a soigner son image et augmente la qualité de ses millésimes privilégiant la mise en bouteille au vin en vrac qui était jadis revendu sur le marché local ou à l’étranger.
Aujourd’hui, la gestion du domaine est passée au main de la deuxième génération qui met un accent sur les cépages crétois. Le vignoble s’étend sur 14 hectares répartis sur un terroir (argilo-calcaire) à une moyenne de 550 mètres d’altitude où sont cultivées une vigntaine de variétés indigènes (Dafni, Plyto, Mantilari, Kotsifali, Melissaki, Thrapstahiri, Vidiano, Muscat de spinas, …). Ce domaine familial exporte aujourd’hui ses vins partout dans le monde (Europe, Canada, USA, Asie) et est reconnu comme l’un des producteur phare de la viticulture crétoise.