Zazazu

Lyrarakis

Ce vin effervescent demi-sec se distingue au nez par les arômes propres au muscat de spina : abricot, pêche, acacias et citron. Son corps plein réunit une acidité rafraichissante avec le côté crémeux du vidiano. Un assemblage réussit qui ne manque pas d’équilibre offrant un vin mousseux crétois à déguster à l’apéritif !

12,50 TTC

En stock

Vignoble, raisin et artisanat

VIGNERON

Lyrarakis

ENCÉPAGEMENT

Moscato Spinas, Vidiano, Vilana

TERROIR

Argilo-calcaire

MODE DE CULTURE

Agriculture Raisonnée

MODE D'ÉLEVAGE

Cuve inox

MILLÉSIME

2024

COULEUR

Effervescent

Conseil de dégustation

TEMPÉRATURE

9-10°

ACCORDS METS & VINS

Apéritif, Desserts, Salades, Sushis

POTENTIEL DE GARDE

2 ans

CARAFE

Non

Région

RÉGION

Crète

ALTITUDE

300-500m

APPELLATION

Vin de Crète IGP

Profil gustatif

Fruité, agréable, rafraichissant

Caractéristiques du vin

TENEUR EN ALCOOL

10,00%

SEC/DOUX

Demi-sec

Autres informations

PACKAGING

12 bouteilles

CONTENANCE

0,75

Lyrarakis (G.E.A.)
La famille Lyrarakis se professionalise dans la vinification a partir de 1966 en cultivant les trois cépages crétois : Vilana, Kotsifali & Mantilari. Le domaine trouve son ancrage à Alagni, le village le plus élevé, de l’appelation d’origine controlée Peza au centre de la Crète.
Au début des années 90, la famille Lyrarakis commence a soigner son image et augmente la qualité de ses millésimes privilégiant la mise en bouteille au vin en vrac qui était jadis revendu sur le marché local ou à l’étranger.
Aujourd’hui, la gestion du domaine est passée au main de la deuxième génération qui met un accent sur les cépages crétois. Le vignoble s’étend sur 14 hectares répartis sur un terroir (argilo-calcaire) à une moyenne de 550 mètres d’altitude où sont cultivées une vigntaine de variétés indigènes (Dafni, Plyto, Mantilari, Kotsifali, Melissaki, Thrapstahiri, Vidiano, Muscat de spinas, …). Ce domaine familial exporte aujourd’hui ses vins partout dans le monde (Europe, Canada, USA, Asie) et est reconnu comme l’un des producteur phare de la viticulture crétoise.