Xinomavro Jeunes Vignes

Thymiopoulos

À travers une robe rubis intense aux reflets violets, les premières notes laissent découvrir un vin ample, aux arômes de petits fruits rouges mûrs et de prunes. Au palais, il continue d'impressionner par son corps charpenté, qui gagne en nervosité et en vivacité grâce à son acidité bien maîtrisée et à ses tannins veloutés. La finale surprend par sa longueur agréable.

36,00 TTC

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Vignoble, raisin et artisanat

VIGNERON

Thymiopoulos

ENCÉPAGEMENT

Xinomavro

TERROIR

Marnes calcaires, schistes, granites et argiles

MODE DE CULTURE

Agriculture Biodynamique

MODE D'ÉLEVAGE

Cuve inox

MILLÉSIME

2018

COULEUR

Rouge

Conseil de dégustation

TEMPÉRATURE

14-16°

ACCORDS METS & VINS

Fromages, Pâtes, Tartares

POTENTIEL DE GARDE

5 ans

CARAFE

Non

Région

RÉGION

Macédoine

ALTITUDE

180-470 m

APPELLATION

Naoussa AOC

Profil gustatif

complexe, fruité, velouté

Caractéristiques du vin

TENEUR EN ALCOOL

13,00%

SEC/DOUX

Sec

Autres informations

PACKAGING

1 bouteille

CONTENANCE

1,5L