Le cépage insulaire "Voudomato" est l'un des plus rares en son genre. Il confère à ce noble rosé son caractère fruité et minéral qui se révèle dans des arômes de cerises, de grenades, de framboises et de lavande. Les pétales de fleurs sauvages se réapproprient la bouche marquée aussi par les fameuses mandarines locales. Un vrai plaisir qui nous fait ressentir le dévouement du vigneron à chaque gorgée !