| Bouquet aromatique sur les fruits blancs mûrs (abricot, coing, poire), la châtaigne et les épices (menthe séchée). Un marc à base du noble cépage robola qui est cultivé avec grand soin par la famille Zacharias au cœur de la vallée des Muses. La fermentation des raisins entiers ainsi que la distillation du moût s'opère à basse température. Ce distillat est un compagnon de table idéal pour les sushis ainsi que les desserts traditionnels grecs comme la karydopita ou le fameux baklavas à base des pistaches de l'île d'Egine. |
VINS & épicerie fine
Apostagma Robola
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