D’une couleur jaune pâle avec des reflets verts, ce pétillant naturel résiné à base du cépage Roditis développe une palette aromatique complexe marquée par le pin, le mastic, la brioche, la pêche, le pamplemousse, le gingembre et la feuille de citronnier. En bouche, l’attaque est douce, plutôt légère et laisse place à une acidité rafraichissante. La bulle, fine et élégante donne un caractère amusant et original au vin. Un compagnon idéal pour tous vos plats d’été !