Notos vorias

Douloufakis

D’une robe rouge grenat, cet assemblage inédit entre deux cépages superstars, présente un nez aux arômes de cerise, d’épices douces et de tomate séchée. La bouche est ample, la bonne acidité du cépage xinomavro apporte de la profondeur et de la complexité au vin. La finale continue de séduire avec des arômes de fruits mûrs et des notes subtiles de vanille et de chocolat.

32,00 TTC

En stock

Vignoble, raisin et artisanat

VIGNERON

Douloufakis

ENCÉPAGEMENT

Liatiko, Xinomavro

TERROIR

Argilo-calcaire

MODE DE CULTURE

Agriculture Raisonnée

MODE D'ÉLEVAGE

Barrique

MILLÉSIME

2019

COULEUR

Rouge

Conseil de dégustation

TEMPÉRATURE

10-12°

ACCORDS METS & VINS

Cuisine Thaï, Plats mijotés

POTENTIEL DE GARDE

15 ans

CARAFE

oui

Région

RÉGION

Crète

ALTITUDE

350m

APPELLATION

Vin de Grèce

Profil gustatif

Versatile, aromatique, chaleureux

Caractéristiques du vin

TENEUR EN ALCOOL

13,20%

SEC/DOUX

Sec

Autres informations

PACKAGING

6

CONTENANCE

0,75

Depuis 1930 à nos jours …

La tradition et l’histoire de la famille Douloufakis dans la culture de la vigne ont commencé en 1930, initiées par le grand-père Dimitris Douloufakis. Aujourd’hui, la tradition se poursuit avec le petit-fils Nikolas Douloufakis. Après avoir étudié l’Oenologie en Italie, il a renouvelé et modernisé le domaine et la production pour en faire des vins de qualité supérieure.