Naoussa Alta

D'une robe rubis intense aux reflets violets, ce vin est doté d'un nez flatteur sur la fraise, le cassis et la prunelle. Au palais, il continue d'impressionner par son corps charpenté, qui gagne en nervosité et en vivacité grâce à son acidité bien maîtrisée et à ses tannins veloutés. La finale surprend par sa longueur agréable.

15,00 TTC

Vignoble, raisin et artisanat

PRODUCTEUR

Apostolos Thymiopoulos

ENCÉPAGEMENT

Xinomavro 100%

TERROIR

Marnes calcaires, schistes, granites et argiles

MODE DE CULTURE

Biodynamie

MODE D'ÉLEVAGE

8 mois en fûts de chêne français (500litres)

MILLÉSIME

2021

COULEUR

Vin rouge

Conseil de dégustation

TEMPÉRATURE

16-18ºC

ACCORDS METS & VINS

Viandes grillées, côte de bœuf, gigot d'agneau, gibiers, fromages du caractère

POTENTIEL DE GARDE

10-15ans

Carafe

Non

Région

RÉGION

Macédoine / Naoussa

ALTITUDE

500m

APPELLATION

AOP Naoussa

Profil gustatif

Complexe, fruité, élégant

Caractéristiques du vin

TENEUR EN ALCOOL

12,5%

SEC/DOUX

Sec

Autres informations

Packaging

12 bouteilles

Contenance

0,75