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Pieria Eratini
Ce vin présente une robe orange ambrée avec un aspect trouble. Les premières notes laissent découvrir un vin aussi complexe qu’harmonieux. Au palais, il se distingue par un bouquet subtil de zeste d’orange, de miel de fleurs, de compote d’abricot, de caramel et même d'aromates avec une légère touche oxydée. Sa structure révèle des tannins faibles, une acidité moyenne et une finale longue sur les oranges confites et la gelée de coing.
€19,00 TTC
Vignoble, raisin et artisanat
Conseil de dégustation
Région
Profil gustatif
Caractéristiques du vin
Autres informations
Piera Eratini Aujourd’hui à la tête de 150 hectares de vignes cultivées en agriculture biologique, Pavlos Argyropoulos et Andreas Pantos, œnologues émérites, subliment leur terroir d’exception depuis la création du domaine en 2006. Ainsi, se trouvent les cépages endémiques grecs, comme l’assyrtiko, la malagousia, le kolindrino et le xinomavro aux côtés de cépages plus répandus au niveau international, tels que le chardonnay, la syrah ou encore le cabernet sauvignon. Cette diversité de cépages offre au domaine Pieria Eratini l’opportunité d’explorer, d’innover et de surprendre, tout en révélant la plus belle expression des terroirs de Macédoine. Dans la lignée de cette philosophie qui vise à créer un style moderne et innovant, le domaine pratique l’agriculture biologique pour exprimer la complexité de ses terroirs le plus fidèlement possible.