Malvasia

D’une robe de couleur ambrée aux reflets rouges et oranges, ce vin à l’aromatique complexe sur les épices, les fruits secs (raisins secs) et le miel surprend par son corps riche et velouté. Sa bonne acidité lui donne de l’harmonie. Un vin de grande élégance qui nous emmène sur une finale aussi longue que l’histoire fascinante du port de Monemvasia !

35,00 TTC

Vignoble, raisin et artisanat

PRODUCTEUR

Monemvasia Winery

ENCÉPAGEMENT

Monemvasia 60 %, Assyrtiko 10%, Kidonitsa 20%, Asproudi 10%

TERROIR

Argilo-sableux

MODE DE CULTURE

Raisonnée (peu d'intervention, rendements de 50kg / hectare)

MODE D'ÉLEVAGE

24 mois en barriques anciennes

MILLÉSIME

2012

COULEUR

Vin blanc

Conseil de dégustation

TEMPÉRATURE

ACCORDS METS & VINS

Desserts à base de chocolat / sirop /caramel , fromages affinés, fruits secs, fruits confits (figues)

POTENTIEL DE GARDE

50 ans

Carafe

Non

Région

RÉGION

Péloponnèse / Monemvasia

ALTITUDE

250-300m

APPELLATION

AOC Monemvasia - Malvasia

Profil gustatif

Elégant, ample, équilibré

Caractéristiques du vin

TENEUR EN ALCOOL

13,00%

SEC/DOUX

Doux (178 gr/ L)

Autres informations

Packaging

6 bouteilles

Contenance

0,375