Grifos

Ce rosé sans intrants offre un nez complexe sur la canneberge, la cerise et les épices. La bouche est ample, structurée avec une bonne acidité et une longue finale épicée.

24,00 TTC

Vignoble, raisin et artisanat

PRODUCTEUR

Irène Daskalaki

ENCÉPAGEMENT

Kotsifali 100%

TERROIR

Argilo-calcaire

MODE DE CULTURE

Biologique

MODE D'ÉLEVAGE

Fermentation en amphore de 300 litres avec les lies, 6 mois en barriques

MILLÉSIME

2018

COULEUR

vin rosé

Conseil de dégustation

TEMPÉRATURE

14-16°

ACCORDS METS & VINS

Plats mijotés, tajines, cuisine indienne

POTENTIEL DE GARDE

3 ans

Carafe

non

Région

RÉGION

Crète

ALTITUDE

600m

APPELLATION

IGP Crète

Profil gustatif

Fruité, épicé, structuré

Caractéristiques du vin

TENEUR EN ALCOOL

14,00%

SEC/DOUX

Sec

Autres informations

Packaging

6

Contenance

0,75