Goumenissa 2001

Ce vin "nature" au millésime notable offre des arômes de fruits confits (prune, cerise) et de sous bois. La bouche est ample et complexe! Une machine à remonter le temps qui allie le rustique à l'original et qui nous montre le potentiel d'évolution des vins de Goumenissa.

41,00 TTC

Vignoble, raisin et artisanat

PRODUCTEUR

Stergios & Periklis Tatsis

ENCÉPAGEMENT

Xinomavro 60% - Negoska 40%

TERROIR

Argilo-sableux

MODE DE CULTURE

Biodynamie

MODE D'ÉLEVAGE

12 mois en barriques anciennes

MILLÉSIME

2001

COULEUR

Vin rouge

Conseil de dégustation

TEMPÉRATURE

16-18°C

ACCORDS METS & VINS

Viandes grillées, à boire pour lui-même

POTENTIEL DE GARDE

2 ans

Carafe

Non

Région

RÉGION

Macédoine / Goumenissa

ALTITUDE

350-400m

APPELLATION

AOP Goumenissa

Profil gustatif

Tuilé, ample, velouté

Caractéristiques du vin

TENEUR EN ALCOOL

13%

SEC/DOUX

Sec

Autres informations

Packaging

6 bouteilles

Contenance

0,75