Un vin naturellement doux, issu de raisins passerillés (pendant 6-8 jours), qui exprime la richesse aromatique propre au cépage Liatiko. D’une couleur ambrée avec des reflets oranges, il nous offre un bouquet d’une belle complexité sur des arômes de raisins secs et de vanille. Les notes délicates de chocolat et de caramel s'imposent petit à petit. En bouche, il démontre une finesse, une très belle saveur sucrée, assortie d’une acidité fine et agréable.