Blanc des Côteaux

VINS & épicerie fine

Blanc des Côteaux

€30,00 TTC

Vignoble, raisin et artisanat

PRODUCTEUR

Apostolos Thymiopoulos

ENCÉPAGEMENT

Malagouzia 50% - Assyrtiko 25% - Vidiano 20 % - Aidani 5 %

TERROIR

Marnes calcaires

MODE DE CULTURE

Biodynamie

MODE D'ÉLEVAGE

Barriques et amphores, temps de passage variés selon les cépages de l'assemblage, 12 mois d'attente à minima

MILLÉSIME

2020

COULEUR

vin orange

Conseil de dégustation

TEMPÉRATURE

12°

ACCORDS METS & VINS

Risotto aux fruits de mer grillés, légumes racines aux épices oriantales, gratin de champignons

POTENTIEL DE GARDE

6 ans

Carafe

non

Région

RÉGION

Macédoine / Naoussa

ALTITUDE

450-650m

APPELLATION

IGP Macédoine

Profil gustatif

Sec, corsé, riche

Caractéristiques du vin

TENEUR EN ALCOOL

13,50%

SEC/DOUX

Sec

Autres informations

Packaging

6

Contenance

0,75