VINS & épicerie fine

Orange

La macération pelliculaire confère à ce duo de cépages autochtones une structure tannique soyeuse en raccord aux fruits à noyaux locaux (arbousier, nèfles, nectarines)…

Vignoble, raisin et artisanat

PRODUCTEUR

Lyrarakis Wines

ENCÉPAGEMENT

Assyrtiko 50% - Vidiano 50%

TERROIR

Argilo-calcaire

MODE DE CULTURE

Raisonnée

MODE D'ÉLEVAGE

Fermentation en cuve inox, contact de pelliculaire

MILLÉSIME

2023

COULEUR

Vin orange

Conseil de dégustation

TEMPÉRATURE

12-14°

ACCORDS METS & VINS

Mezze, tapas, assortiment de fromages

POTENTIEL DE GARDE

8-12 ans

Carafe

Non

Région

RÉGION

Crète / Algani

ALTITUDE

480m

APPELLATION

IGP Vin de Crète

Profil gustatif

Structuré, minéral, soyeux

Caractéristiques du vin

TENEUR EN ALCOOL

13,00%

SEC/DOUX

Sec

Autres informations

Packaging

6

Contenance

0,75

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