Ce Vidiano reflète de manière fidèle l'expression du terroir de "Fourfouras" (four-four = le bruit du vent) au pied du mont Psiloritis, face à la mer de Libye. Le nez légèrement iodé se déploie sur les fruits blancs à noyaux. L'attaque en bouche est tout en finesse et laisse ensuite place à une immense matière. Un vin déjà surprenant perfectible au fil des ans.