Santorini natural ferment

Gavalas

"Une quintessence de caillou avec un nuage de citron, le vin est puissant, intense, salin et plutôt ""nordiste"", caractérisé par une acidité modérée arrondie par l’élevage et l'origine des raisins. Progressivement apparaissent des notes de fruits à noyaux qui harmonisent subtilement l'ensemble de la bouche. "

35,50 TTC

En stock

Vignoble, raisin et artisanat

VIGNERON

Gavalas

ENCÉPAGEMENT

Assyrtiko

TERROIR

Volcanique

MODE DE CULTURE

Agriculture Raisonnée

MODE D'ÉLEVAGE

Cuve inox

MILLÉSIME

2023

COULEUR

Blanc

Conseil de dégustation

TEMPÉRATURE

10-12ºC

POTENTIEL DE GARDE

7 ans

CARAFE

Non

Région

RÉGION

Santorin

ALTITUDE

300m

APPELLATION

Santorini AOC

Profil gustatif

Fruité, minéral, complexe

Caractéristiques du vin

TENEUR EN ALCOOL

13,00%

SEC/DOUX

Sec

Autres informations

PACKAGING

6 bouteilles

CONTENANCE

0,75