| Une liqueur artisanale issue d’une recette revisitée datant du XVe siècle au cœur des îles de la mer Ionienne. Le mot souvent employé pour désigner les alcools à teintes foncées est « tentura » de l’italien « tinctura ». Ces distillés étaient très souvent infusées d’épices douces comme la cannelle ou les clous de girofle. Cette liqueur offre au nez une explosion d’arômes (vanille, menthe poivrée, cèdre, cigare et cannelle). La bouche est quant à elle pure et riche. Une recette intemporelle à déguster après une longue journée, dans un cocktail ou autour d’un dîner épicé ! |
VINS & épicerie fine
Roots tentura
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