Une purée crémeuse et savoureuse de fava & de poutargue, à déguster de préférence froide, étalée sur du pain brioché grillée ou utilisée comme garniture dans des préparations de poissons et fruits de mer, chaudes ou froides.
Une seule cuillère suffit pour apporter le goût franc et iodé de la poutargue
Conservez-le au réfrigérateur et consommez-le dans les 15 jours suivant l’ouverture du paquet.