Naoussa (Magnum)

"D’une robe rubbis plutôt claire, ce vin d’appellation Naoussa séduit par son bouquet aromatique complexe de tomate séchée, d’olive, de prune, de sauge et de petits fruits frais. La bouche présente une excellente matière, tout en gardant un côté juteux et épicé. La structure tannique propre au cépage s’exprime ensuite pour laisser place à une longue finale poivrée ."

Vignoble, raisin et artisanat

PRODUCTEUR

Kostis Dalamaras

ENCÉPAGEMENT

Xinomavro 100%

TERROIR

Argilo-sableux, calcaire, schiste

MODE DE CULTURE

Biodynamie

MODE D'ÉLEVAGE

7 mois en barriques (300/ 500 litres)

MILLÉSIME

2017

COULEUR

Vin rouge

Conseil de dégustation

TEMPÉRATURE

16-18°

ACCORDS METS & VINS

Gibier, épaule d'agneau, rôti de porc, champignons, fromages affinés

POTENTIEL DE GARDE

8 ans

Carafe

Oui

Région

RÉGION

Macédoine / Naoussa

ALTITUDE

250-300m

APPELLATION

AOC Naoussa

Profil gustatif

Equilibré, structuré, élégant

Caractéristiques du vin

TENEUR EN ALCOOL

13,50%

SEC/DOUX

Sec

Autres informations

Packaging

1 bouteille

Contenance

1,5L