Mater Natura 21

Vassilis Vaïmakis

Un muscat pur et éclatant de fraicheur aux arômes de poires, citrons verts, fleurs blanches et anis. La bouche est savoureuse et persistante, la finale iodée et minérale révèle à merveille le magnifique terroir volcanique préservé de l'ïle de Limnos logée dans l'archipel des Sporades.

19,50 TTC

En stock

Vignoble, raisin et artisanat

ENCÉPAGEMENT

Muscat d'Alexandrie

TERROIR

Volcanique

MODE D'ÉLEVAGE

Cuve inox

MILLÉSIME

2021

COULEUR

Blanc

Conseil de dégustation

TEMPÉRATURE

10-12°

POTENTIEL DE GARDE

4 ans

CARAFE

non

Région

RÉGION

Lemnos

ALTITUDE

300m

APPELLATION

Limnos AOC

Profil gustatif

Pur, éclatant, iodé

Caractéristiques du vin

TENEUR EN ALCOOL

14,00%

SEC/DOUX

Sec

Autres informations

PACKAGING

6

CONTENANCE

0,75

Vaimakis

La famille Vaimakis a commencé à produire du vin à la fin du XIXe siècle. Au cours des années 70, Vassilis Vaimakis est l’un des premiers œnologues grecs à étudier les limites de la vinification naturelle des raisins autochtones avec zéro sulfite. Dans les années 90, ayant acquis une immense expérience, il terminera son doctorat en mettant l’accent sur l’oxydation des vins blancs et les moyens d’y remédier. Porteur d’un profond amour pour la nature, il crée et apporte à nos verres des vins rares. Mater Natura est une série d’étiquettes uniques, qui reflète un processus de vinification propre à chaque cuvée destiné à ne jamais se répéter.