Huile minoan gold bio Structure article Famille : Huile d’olives Sous-famille : huile d’olives extra vierge Contenance : 5l Fiche produit Libellé : Huile minoan gold 5L Région : Crète Producteur : Minoan fruits Variété : Koroneikes Mode de culture : biologique Mode d'extraction : première pression à froid Profil : Huile fruité, relativement douce typique du terroir crétois. Son taux d’acidité est inférieur à 0,8%, ce qui est quasiment néant. Une belle petite amertume prolonge sa bouche ; Cette huile est parfaite pour la cuisine de tous les jours, elle se permet d’accompagner autant les légumes cuits que les salades estivales, sans alourdir.