Ce vin est le résultat du mélange d'Agiorgitiko sélectionnés de deux régions différentes. Les collines qui entourent la plaine de Némée et le village montagnard de Psari. Ainsi, on associe aux tanins veloutés la caractéristique fruitée. Ce vin est de couleur rouge-violette caractéristique, et libère des parfums de groseille et grenade. Une saveur souple et épicée avec des tanins veloutés, tout en laissant d'agréables d'épices et beurre de caramel. Bien que rouge, il se déguste légèrement frais et accompagne parfaitement les saveurs de la viande braisée à la tomate, les viandes grillées et le coq au vin.