Euxes blanc

Pieria Eratini

Ce vin blanc de macédoine séduit par ses arômes d'agrumes. Les notes de pierre à fusil conférées par l'assyrtiko se conjuguent idéalement à la rondeur et à la gourmandise du malagouzia ainsi qu'à la richesse aromatique du chardonnay. Chacun des trois cépages vinifiés séparément avant d'être assemblés.

15,50 TTC

En stock

Vignoble, raisin et artisanat

TERROIR

Argilo-sableux

MODE DE CULTURE

Agriculture Raisonnée

MODE D'ÉLEVAGE

Barrique

MILLÉSIME

2023

COULEUR

Blanc

Conseil de dégustation

TEMPÉRATURE

10-12°

ACCORDS METS & VINS

Fromages, Poissons, Sushis, Viandes blanches

POTENTIEL DE GARDE

3-5ans

CARAFE

Non

Région

RÉGION

Thessalie

ALTITUDE

400m

APPELLATION

Macédoine IGP

Profil gustatif

Frais, friand, complexe

Caractéristiques du vin

TENEUR EN ALCOOL

13,50%

SEC/DOUX

Sec

Autres informations

PACKAGING

6 bouteilles

CONTENANCE

0,75

Piera Eratini

Aujourd’hui à la tête de 150 hectares de vignes cultivées en agriculture biologique, Pavlos Argyropoulos et Andreas Pantos, œnologues émérites, subliment leur terroir d’exception depuis la création du domaine en 2006. Ainsi, se trouvent les cépages endémiques grecs, comme l’assyrtiko, la malagousia, le kolindrino et le xinomavro aux côtés de cépages plus répandus au niveau international, tels que le chardonnay, la syrah ou encore le cabernet sauvignon. Cette diversité de cépages offre au domaine Pieria Eratini l’opportunité d’explorer, d’innover et de surprendre, tout en révélant la plus belle expression des terroirs de Macédoine. Dans la lignée de cette philosophie qui vise à créer un style moderne et innovant, le domaine pratique l’agriculture biologique pour exprimer la complexité de ses terroirs le plus fidèlement possible.