Le Vin Blanc du Mois
Le Vorinos Blanc, dont le nom signifie « nord », reflète à merveille l’orientation des vignes de Vidiano du Domaine Daskalaki, situées sur un terroir argilo-calcaire.
Ce vin se distingue par un bouquet expressif de fleurs blanches et de fruits à noyau, notamment l’abricot. En bouche, son attaque franche est suivie d'une rondeur élégante, caractéristique du cépage Vidiano. Sa belle acidité et sa finale marquée par de subtiles notes amères lui confèrent un équilibre remarquable.
Un millésime qui continuera de s'épanouir pendant encore un ou deux ans en bouteille. Ce vin blanc est idéal pour vos moments de convivialité en toute simplicité
Le Vin Rouge du Mois
Le Vorinos Rouge se distingue par sa couleur rubis claire aux reflets mauves. Ce vin aux arômes complexes dévoile des notes de petits fruits rouges, de vanille et d’épices douces. Sa texture généreuse et ronde en fait un excellent partenaire pour les repas, offrant un équilibre parfait qui ravira les amateurs de viandes et de plats épicés.
Un vin qui trouvera facilement sa place sur votre table, prêt à sublimer vos plats favoris.
Ces deux vins grecs du Domaine Daskalaki, IGP Vin de Crète, sont une invitation à découvrir les saveurs authentiques de la Crète. Une nouvelle étiquette, un coup de neuf, l'occasion parfaite pour (re)découvrir le travail de la vigneronne Irène Daskalaki. Sa fille, Charoula, nous fera d'ailleurs le plaisir de venir faire un passage express au mois de décembre. Vous aurez l'opportunité de la rencontrer et de déguster leurs vins lors d'un repas accord mets/vins.