Vilana Tholi

Lyrarakis

Un nez délicat de fleurs blanches, une bouche complexe qui s'ouvre sur des notes d'agrumes pour évoluer vers les fruits tropicaux et enfin une finale beurrée.

18,00 TTC

En stock

Vignoble, raisin et artisanat

VIGNERON

Lyrarakis

ENCÉPAGEMENT

Vilana

TERROIR

Argilo-sableux

MODE DE CULTURE

Agriculture Raisonnée

MODE D'ÉLEVAGE

Cuve inox

MILLÉSIME

COULEUR

Blanc

Conseil de dégustation

TEMPÉRATURE

12-14°

ACCORDS METS & VINS

Coquillages, Pâtes, Poissons

POTENTIEL DE GARDE

3-6 ans

CARAFE

non

Région

RÉGION

Crète

ALTITUDE

700m

APPELLATION

Vin de Crète IGP

Profil gustatif

Solaire, incisif, généreux

Caractéristiques du vin

TENEUR EN ALCOOL

12,70%

SEC/DOUX

Sec

Autres informations

PACKAGING

6

CONTENANCE

0,75

Lyrarakis (G.E.A.)
La famille Lyrarakis se professionalise dans la vinification a partir de 1966 en cultivant les trois cépages crétois : Vilana, Kotsifali & Mantilari. Le domaine trouve son ancrage à Alagni, le village le plus élevé, de l’appelation d’origine controlée Peza au centre de la Crète.
Au début des années 90, la famille Lyrarakis commence a soigner son image et augmente la qualité de ses millésimes privilégiant la mise en bouteille au vin en vrac qui était jadis revendu sur le marché local ou à l’étranger.
Aujourd’hui, la gestion du domaine est passée au main de la deuxième génération qui met un accent sur les cépages crétois. Le vignoble s’étend sur 14 hectares répartis sur un terroir (argilo-calcaire) à une moyenne de 550 mètres d’altitude où sont cultivées une vigntaine de variétés indigènes (Dafni, Plyto, Mantilari, Kotsifali, Melissaki, Thrapstahiri, Vidiano, Muscat de spinas, …). Ce domaine familial exporte aujourd’hui ses vins partout dans le monde (Europe, Canada, USA, Asie) et est reconnu comme l’un des producteur phare de la viticulture crétoise.