Romeo & Juliet Blanc
Gofas
"D’une couleur jaune aux reflets d’or, ce vin présente des arômes envoûtants de fruits exotiques, de vanille, de beurre et de tabac. L'attaque en bouche est ample avec un beau fondu qui tapisse le palais. La degré d'alcool est parfaitement équilibré par une acidité bien maîtrisée. Vin au corps prononcé, avec un équilibre de saveurs magistrales, qui surprend par sa longueur laissant une délicieuse sensation de noix."
€16,00 TTC
Vignoble, raisin et artisanat
Conseil de dégustation
Région
Profil gustatif
Caractéristiques du vin
Autres informations
A l’aube des années 60, à l’arrivée d’une décennie explosive et passionnante portée par une révolution agricole, la famille Gofas met pour la première fois le pied à la vigne, à l’époque encore bien ancrée dans le respect de traditions ancestrales tant dans la conduite du vignoble qu’en cave. La véritable modernisation intervient lorsque Constantin Gofas reprend la gestion de l’entreprise familiale en 1998. Alors que les techniques modernes de vinification redéfinissent l’univers du vin, Constantin commence une aventure passionnante. Il jongle à merveille entre cépages autochtones et internationaux, crée des assemblages incongrus mais surtout garantit, grâce à une pratique plus pointue des vins aux profils aromatiques aussi remarquables que remarqués sur les marchés européens, à notre grand bonheur …