D'une robe jaune avec des reflets dorés, ce vin présente un bouquet impressionnant avec des notes de citron, de vanille, de petites fleurs blanches avec un léger toasté qui lui donne de la tenue. La bouche est très complexe avec une très bonne acidité, une excellente densité et une jolie finale donnant sur de beaux amers. Le "B2" réfère à la barrique numéro deux pour l'Assyrtiko du millésime 2018. Un terroir et un millésime d'excellence pour lesquels seulement 140 bouteilles furent produites!